Опаковка в модифицированной атмосфере является относительно новой технологией в современной упаковке пищевых продуктов, включая обезкислотную упаковку и упаковку, заполненную воздухом.
Существует множество видов методов кондиционирования воздуха, которые различаются из-за различных условий оборудования и требований к индексу концентрации газа.естественное снижение кислорода, заполнение азота и уменьшение кислорода, оптимальная концентрация индекса замены газа, и декомпрессионный газ модифицированной атмосферы упаковки.
Опаковка в модифицированной атмосфере является относительно новой технологией в современной упаковке пищевых продуктов, включая обезкислотную упаковку и упаковку, заполненную воздухом.
Существует множество видов методов кондиционирования воздуха, которые различаются из-за различных условий оборудования и требований к индексу концентрации газа.естественное снижение кислорода, заполнение азота и уменьшение кислорода, оптимальная концентрация индекса замены газа, и декомпрессионный газ модифицированной атмосферы упаковки.